Türkiye'nin çeşitli peynirleri kültüründe, özel lezzetiyle Ezine Peyniri, doğu Anadolu'nun tadı Kars Kaşarı Peyniri ve fermantasyona uğramış aroması ile harika bir Tulum peynir anı meydana getirir. Her bir çeşit peynir, geleneksel üretim yöntemleri ve özgün malzemeler ile birbiriyle özel özelliklere sahiptir. Bu leziz lezzet